El número total de empleados en Cabio Company es de 508, incluido 86 personal de investigación y desarrollo,
entre los cuales hay 11 doctorados, 35 maestros y 31 titulares de licenciatura.
El equipo incluye 3 con títulos profesionales senior, 12 con títulos profesionales avanzados y 16 con títulos profesionales intermedios.
Los miembros del equipo tienen antecedentes multidisciplinarios en biología sintética, biofísica, ingeniería de fermentación, ingeniería bioquímica, análisis bioquímico,
y la ciencia de los alimentos, que resulta en una estructura de conocimiento integral y bien distribuida.
